现货行情：今日江西地区均价为16.94元/公斤，价格较上周五上涨2.76元/公斤，外三元市场主流价为16.80-17.40元/公斤。今日企业报价延续涨势，行情仍有上移；市场大猪紧缺，企业进度完成良好压栏控量，不过白条订单走货减弱，短期行情或有回落调整。

下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为17.00-17.60元/公斤，体重为110-130公斤；天气渐冷对大猪需求较高，且冻品出库承压资金方顺势推涨，但涨价后成交看弱，短期行情或弱稳。

图2020-2021年江西生猪出栏均价走势图

预测：周末猪价大涨，市场大猪行情较好，养殖户压栏不出，规模企业出栏控量，且下游消费稳定回升，但终端压价情绪渐起，短期价格走势或稳中偏弱。