2021年10月21日大蒜主产区价格汇总及预测表（单位：元/斤）
地区 品名 规格 10月20日 预测
山东金乡 杂交红蒜 蒜米料 2.35 平稳
一般混级 2.60 平稳
中混级 2.77 平稳
大混级 2.90 平稳
河南杞县 杂交红蒜 蒜米料 2.30 平稳
一般混级 2.45 平稳
印尼货 2.63 平稳
中混级 2.80 平稳
大混级 2.95 平稳
河南中牟 杂交红蒜 蒜米料 2.35 平稳
大混级 2.75 平稳
江苏邳州 杂交红蒜 净蒜6.0cm 4.15 平稳
净蒜6.5cm 4.48 平稳
山东苍山 白皮四六瓣 四六瓣统货 3.35 平稳
山东莱芜 杂交红蒜 莱芜统货 2.95 平稳
原皮6.0cm 3.43 平稳

一、全国大蒜市场回顾：10月20日山东金乡价格变化不大，货源供应较为充足，储存商老蒜出货意愿较强，新蒜出售要价坚持。但买家整体偏少，拿货积极性不高。河南杞县价格平稳，货源主要以蒜米料及印尼为主，但拿货积极性依旧偏弱。江苏邳州价格平稳，净蒜主要发国内大型批发市场，成交量一般。

二、预测：预计10月21日各产区价格或将呈现平稳走势，市场在需求平淡情况下波动较小。

10月21日大蒜主产区天气预报
主产区 天气情况 气温
山东金乡 小雨转多云 4-17℃
河南杞县 多云转晴 5-18℃
河南中牟 多云转晴 5-18℃
江苏邳州 多云 6-15℃
山东莱芜 小雨转晴 5-15℃
山东苍山 多云转晴 5-16℃

（百度天气）

以上仅Mysteel调研所得，不构成交易指导，仅供参考。