近日小麦淀粉主流价格窄幅上涨，河北、河南地区主流报价在3300-3400元/吨，山东、安徽地区市场主流报价在3400元/吨，市场主流成交价格在3300元-3400元/吨。谷朊粉价格暂稳，大厂主流报价11000-11500元/吨，中小厂报价10000-10700元/吨。

近期山东、河南部分企业受限电、环保影响，部分企业停产、限产，小麦淀粉及谷朊粉整体产量下降，国内市场供应偏紧，目前下游食品企业拿货积极，加之原料价格上涨，多方原因驱动下，支撑小麦淀粉和谷朊粉价格强势运行，预计短期内小麦淀粉及谷朊粉价格偏强运行。