昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6600-6800元/吨，优级马铃薯淀粉价格7000-7200元/吨。大厂一级粉价格在7000-7200元/吨，优级粉价格在7400-7600元/吨。

近日马铃薯淀粉市场行情表现平稳，市场交投活动稳定，主流价格暂无明显波动。随着国庆节前后西北地区开工厂家陆续增多，受甘肃和宁夏地区马铃薯减产影响，高成本将支撑马铃薯淀粉价格稳中偏强走势。