昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6600-6800元/吨，优级马铃薯淀粉价格7000-7200元/吨。大厂一级粉价格在7000-7200元/吨，优级粉价格在7400-7600元/吨。

随着马铃薯供应量陆续增加，目前原料价格暂稳，华北和东北地区秋季生产进入高峰期。近日马铃薯淀粉市场行情表现平稳，市场交投活动稳定，主流价格暂无明显波动。预计短期内马铃薯淀粉价格以稳定运行为主。