昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6600-6800元/吨，优级马铃薯淀粉价格7000-7200元/吨。大厂一级粉价格在7000-7200元/吨，优级粉价格在7400-7600元/吨。

随着主产区开工率上升，淀粉加工企业马铃薯到货量增加明显，马铃薯价格暂时稳定导致淀粉价格继续上行动力不足。预计短期内马铃薯淀粉价格暂稳运行。