昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6600-6800元/吨，优级马铃薯淀粉价格7000-7200元/吨。大厂一级粉价格在7000-7200元/吨，优级粉价格在7400-7600元/吨。

随着原料马铃薯供应量逐渐增多，淀粉企业逐步进入生产的高峰期，淀粉薯价格也有所缓和。预计短期内马铃薯淀粉价格暂稳运行。