昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6800-7000元/吨，优级马铃薯淀粉价格7000-7200元/吨。大厂一级粉价格在7200-7400元/吨，优级粉价格在7600-7800元/吨。

随着原料马铃薯供应量逐渐增多，目前淀粉下游购销情绪平稳，从当前马铃薯淀粉市场供需状况来看，预计短期内马铃薯淀粉价格暂稳运行。