昨日小麦淀粉主流价格稳定运行，河南、陕西地区主流报价在3200-3300元/吨，山东、河北、安徽地区市场主流报价在3300-3350元/吨，广东地区主流报价在3470元/吨，市场主流成交价格在3200元-3300元/吨。

临近中秋，小麦淀粉南方市场购销氛围活跃，小麦淀粉供不应求。部分下游企业从北方厂家购货，但成交价低于市场报价。北方下游粉丝厂即将开工，积极备货，北方市场整体稳中偏强运行，预计今日小麦淀粉价格持稳运行。