上周小麦淀粉价格稳定运行，华东地区市场主流报价在3250-3450元/吨，华中地区市场主流报价在3200-3350元/吨。主流成交价格在3250-3350元/吨。目前小麦淀粉市场购销平稳，价格暂无明显变化，预计今日小麦淀粉市场价格持稳运行。