昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6400-6500元/吨，优级马铃薯淀粉价格在6800-7000元/吨。大厂一级粉价格在7200-7400元/吨，优级粉价格在7500-7600元/吨。

目前马铃薯原料供应减少，对马铃薯淀粉价格起到一定上涨支撑。秋季生产来临，随着下游粉条及食品加工行业需求量逐步上升，预计近期马铃薯淀粉价格稳中偏强运行。