昨日马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6400-6500元/吨，优级马铃薯淀粉价格在6800-7000元/吨。大厂一级粉价格在7200-7400元/吨，优级粉价格在7500-7600元/吨。

目前马铃薯原料价格的上涨，对马铃薯淀粉价格起到一定支撑。随着粉条及下游食品加工行业需求量逐步增加，预计近期马铃薯淀粉价格稳中偏强运行。