周末马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6400-6500元/吨，优级马铃薯淀粉价格在6800-7000元/吨。大厂一级粉价格在7200-7400元/吨，优级粉价格在7500-7600元/吨。

目前马铃薯淀粉价格企稳，部分企业实际成交价维持高报低走，下游马铃薯淀粉市场成交略有好转，秋季生产初期，下游贸易商及食品加工企业观望居多，预计短期内马铃薯淀粉价格维持稳定走势。