广东主流地区生猪出栏价格汇总
地区 云浮 阳江 佛山 广州 韶关
品种 外三元 外三元 外三元 外三元 外三元
体重(公斤) 135 140 140 120-135 130
价格(元/公斤) 16.40 16.40 16.40 16.40 16.40
涨跌(元/公斤) -0.40 -0.20 -0.40 -0.40 -0.40

现货行情:今日广东地区生猪出栏价较上周五稳中小涨0.20元/公斤,规模场外三元主流价为16.40-16.60元/公斤。

下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为16.40-16.60元/公斤左右,体重110-130公斤,开机低位运行,鲜销率90%左右。

图 2020-2021年广东生猪出栏均价走势图

预测:猪价小幅上行,规模场控量、散户挺价、疫情导致交通管制及中南区禁调等因素利多短期猪价,但新冠影响下猪肉需求持续低迷,而猪肉供给充足,故近两日猪价在市场挺价影响下或仍有所上行,但周内存在跌价风险。