山东金乡红皮杂交大蒜7月30到8月5日平均利润在0.81元/斤，较上周下跌1.22%。本周大蒜入库进程加快，疫情防控逐渐加强，农户恐慌情绪释放下，市场上量较大，加之外地储存商有所减少，价格整体偏弱运行，利润较上周有不明显下滑。

备注：此利润计算按照 1.7元农户成本所得，根据客商报价计算。选取山东金乡红皮中混级主流成交价。