【导语】据国家发展改革委监测,6月7日~11日,全国平均猪粮比价为5.88∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌三级预警区间。6月21日~25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1。按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1),中央和地方将启动猪肉储备收储工作。
一、猪粮比价预警
过度上涨 |
三级预警 |
当猪粮比价高于9:1时 |
暂不启动储备投放 |
二级预警 |
当猪粮比价格连续2周处于10:1-12:1,或36个大中城市精瘦肉零售价格当周平均同比涨幅在30%-40%之间。 |
启动储备投放 |
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一级预警 |
当猪粮比价高于12:1,或36个大中城市精瘦肉零售价格当周平均价同比涨幅超过40%时。 |
加大投放力度 |
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过度下跌 |
三级预警 |
猪粮比价低于6:1 |
暂不启动临时储备收储 |
二级预警 |
猪粮比价格连续3周处于5:1-6:1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%-10%时。 |
视情启动 |
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一级预警 |
猪粮比价低于5:1,或能繁母猪存栏量单月同吡降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时。 |
启动临时储备收储二 |
二、2018-2021年7月猪粮比走势
三、近期粮价与猪价
7月玉米市场产区先跌后涨,销区稳中偏弱运行。华北地区玉米价格波动剧烈。中旬之前,下游深加工库存高位,东北和华北粮源共同供应市场,企业随用随采,随着市场看空气氛逐渐发酵,贸易商认赔出货意愿增强,玉米价格首先开启快速下跌模式,企业门前到货量迅速减少及暴雨天气的影响,企业库存快速下降,价格再次快速上涨。随着下周天气影响逐渐退去,经过价格快速上涨的刺激,贸易商出货增加,预计下个月玉米价格整体维持先涨后跌的走势。南方销区下游饲料企业主要用小麦等替代,内贸玉米采购量较小,企业维持安全库存,观望心态浓厚;后期到货偏少支撑贸易商心态,但同时进口玉米及替代谷物制约市场心态,预计下月玉米价格以稳为主,局部震荡调整。
上半年国内生猪市场呈明显下滑态势。2月份国内北方地区受冬季天气影响,多地突发疫病,导致市场部分中、小猪出现抛售现象,猪价进入快速下滑甬道;而与此同时也有部分养殖场(户)压栏惜售,二次育肥气氛逐渐活跃,市场肥猪,超大体重猪日益增多。随着气温升高,肥猪市场萧条,猪价一再跌破市场预期。截止至6月21日,全国外三元出栏均价跌至12.19元/公斤,各种养殖成本均跌破成本线。中小散户扛价压栏心理再起,规模企业基本完成年中销售任务,市场猪价猛烈回弹。7月生猪出栏均价15.44元/公斤,较6月上涨0.90元/公斤。近期猪价主要表现为:1、前期受西南、华中部分区域小飞疫情影响,市场小白条增量,冲击市场,带动猪价一定下行;2、天气炎热,长距离跨省调运,生猪死亡率较高,北猪南调量明显下滑;3、终端白条售价持续维持低位,屠企在冻品资金压力下,基本不敢上量,需求疲软;4、月末集团场出栏计划偏低,再加上南方大猪存栏低的情况下,大猪供应偏紧,实际成交议价,带动猪价小幅上涨,预计8月猪价上涨概率较大。