六月初，上海钢联农产品网带队前往江西、湖北、河南等地，对于生猪养殖、禽类养殖、饲料需求展开实地考察调研，现将蛋禽调研情况做简单的总结。

1、蛋禽饲料原料现状

从我们调研过程中了解到，三个省份不同企业的蛋禽饲料配方差距较大，湖北、江西省内基本都在用全价料，专业程度高，同时省内养殖场对小麦料接受度偏高，区域内部分养殖场已经适应了小麦替代料，且已经作为日常饲料的使用，并认为后期在价格合适的情况下，小麦料将会广泛普遍的运用。而河南省内养殖场则认为小麦的添加影响了蛋鸡产蛋量及鸡蛋的质量，普遍接受度不高，使用新配方饲料的养殖场较少。

2、鸡蛋存栏及成本

存栏：通过此次实地走访，了解到湖北鄂东地区栏位约有5300万，目前存栏4800万左右，整体来说空栏的基本是中小散户，大户基本没有空栏，综合省内情况，今年较去年存栏下降还是较为明显的，约占10%-20%左右，但是今年鸡的质量比去年要好，产蛋性能较好，故产量下降并不明显。而省内淘鸡日龄较其他省份比较，偏差较大，部分鸡场能延淘到650天左右，有一部分则在400-450天上下淘汰，淘汰日龄主要根据鸡场老板自己对市场的判断来决定，所以湖北省内产能供应弹性非常大。

成本：据了解，湖北2万只以下的小型养殖场粉壳蛋鸡饲料成本普遍在3.50-3.60元/斤，20万只以上的规模鸡场粉壳蛋鸡综合养殖成本在4.00元/斤上下，按照现在的蛋价情况来看，利润略微高于北方部分省份，但还是非常有限，以至于目前湖北省内养殖场上鸡情绪不高。

3、电商平台

据了解，目前湖北省内平台销售总量已经占到鸡蛋总销量的60%左右，且这个数量还在增加，对蛋价的影响也日益明显。进入5月份，天气升温以后，南方地区霉蛋较多，电商平台在6月份采购的数量有明显的下降，包括现在“端午节”“618”将至，很多电商平台鸡蛋库存都在控制数量，也不敢过多的做鸡蛋促销，预计梅雨季节过后，电商平台需求会有好转。

4、冷库蛋现状

一方面去年冷库蛋亏损明显，一方面今年蛋价较高，深加工企业利润微薄，像乡巴佬这类的深加工企业今年都没有再生产，导致今年冷库蛋相比去年大幅减量，今年的总量约占去年的40%左右，粗略估计目前冷库蛋仍有80万箱左右未出，按照国内一天消费250万箱鸡蛋的需求来看，这个量对市场的影响不会太大，或仅有短时间的冲击。

5、后市看法

湖北省内贸易商认为今年情况跟2014年没有太多的可比性，反而出货情况类似于2015年，今年的蛋价将会围绕成本线上下波动，在此基础上叠加一些季节性波动，目前为主，存栏量虽然下降明显，但是没有地区出现缺蛋的情况，整体来看，预计7月份行情开始好转，高点将会在7-8月份出现。