前言：近期鸡苗和毛鸡及产品供需状况令人关注，具体情况是怎样的呢？供应？需求？
数据来源：我的农产品网
春节过后，据我的农产品网数据统计大肉食鸡苗均价在4.62元/羽左右，可谓是今年的高位了。我国大肉食鸡苗4月份整体呈现震荡走势，大厂价格在5.10-5.70元/羽的区间内震荡，自春节过后，鸡苗价格一直连续高位，最高达到6元/羽。苗价的持续高位，使得养殖户上鸡积极性受到影响，大型养殖企业按计划上苗，中小养殖户空棚现象显著。
供应方面：其一，父母代种鸡供应紧张，祖代厂鸡苗排苗计划紧张，整体来看，父母代鸡苗计划已排至9月份，供应紧张；其二，相比较前期，4月份整体出苗量减少，商品代鸡苗排苗计划紧张，大部分孵化企业5月份鸡苗计划已完成，已开排6月份鸡苗计划。
需求方面：春节过后，由于养殖户不看好后市，加上饲料价格、鸡苗价格的高位，养殖利润被严重压缩，养殖户多以合同为主，签订合同鸡以确保自己的盈利点，因此市场鸡出栏量大大减少，毛鸡价格近期也是上涨，存在暗加现象。另外，屠宰企业、养殖企业纷纷以扩产能来提高自己的话语权和地位，也导致市场供不应求，苗量紧缺，苗价一直处于高位。
后市预测：当下开产的种鸡开始不断增加，鸡苗出苗量逐步上涨，预计6月份、7月份为鸡苗出苗量的高峰期，在现阶段的毛鸡价格及苗价、饲料成本高位的情况下，养殖利润亏损，屠宰企业亏损，养殖户补栏依旧谨慎。预计后期苗价下行。
数据来源：我的农产品网
当前毛鸡价格出现两层分歧，一方面养殖端各类成本高位，在当前价格中养好了，赚个几毛钱，稍微管理把控不到位就得亏损。另一方面屠宰端认为毛鸡价格偏高，生产赔钱，还想压价收鸡。上游的养殖和下游的屠宰出现了同时亏损的现象。
在当下，鸡苗价格成本2.60-2.90元/羽，平均售价达4.62元/羽，饲料价格虽有小降，但仍处高位震荡，且在玉米原料紧缺的情况下，饲料价格大幅降价已不再现实。在这两个指标成本的影响下，养殖盈利被大幅压缩。特别是在以大合同为主的地区，企业和龙头承担了绝大部分的压力，风险转移至少数人身上。而养殖社会鸡的小散户纷纷弃养观望，恰恰是因为小散户的空棚策略，使得当下冻品供需进入奇妙的平衡状态。
而屠宰端在今年进入持续亏损周期，企业普遍在一二月亏损严重，三月好点的话可以持平，四月亏损超越之前月份。运营较好的少数企业，可能也仅仅是持平而已。收购社会鸡的企业直接以停工放假来应对缺鸡的现状。屠宰企业想扭亏为盈只有从开源和节流两方面同时下手，“开源”无非就是提高产品价格，在五一前夕，屠宰企业借助贸易经销商备货，大幅提高产品价格，虽然经销商有所抵制，但也在慢慢接受。“节流”则是通过降低收购价格，拉低生产成本。
综合而言，依旧是供应面在支撑毛鸡价格。在上半年，供应面对毛鸡支撑力度较强，毛鸡价格难有太大跌幅。纵观整年，毛鸡价格走势呈阴跌态势。
