第一章：本周行情回顾
1.1 本周均价及影响因素:
国内主产区与主销区上周与本周的价格比对表
单位：元/斤
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地区 |
上周均价 |
本周均价 |
涨跌 |
跌幅 |
价格条件 |
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主产区 |
3.65 |
3.75 |
0.10 |
2.74% |
送到价/上车价 |
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主销区 |
3.64 |
3.78 |
0.14 |
3.85% |
送到价/上车价 |
主要影响价格因素：
(1)产区库存日渐减少但压力犹存；
(2)蛋价持续低位运行养殖端惜售拉动蛋价上涨；
(3)终端市场及下游经销商补货稍显积极拉涨蛋价。
1.2 市场回顾
主产区：周内主产区均价3.75元/斤，较上周上涨0.10元/斤，涨幅2.74%。周内随着产区库存压力逐步缓解，养殖端惜售情绪渐浓，市场低价不易收货，部分经销商关注清明节日提振因素，有小幅备货堵涨心态，拉动蛋价小幅上调，现阶段终端市场走货虽有好转，但影响不大，蛋价上调幅度有限。
主销区：周内主销区均价3.78元/斤，较上周上涨0.14元/斤，涨幅3.85% 。周内销区市场走货略有好转，但对高价接受程度有限，高价拿货积极性不高，价格跟随产区小幅波动。
1.3 鸡蛋期货回顾
本周鸡蛋期货主力合约 2105本周震荡下行，截止到本周四收于4343/500千克，基差-549，加权均价较上周减少73元/500千克，周内最低价4310元/500千克，最高价4519元/500千克。本周现货价格跌跌涨涨上下调整，期货盘面同样来回震荡，在本周一盘面经历了大幅下跌后，在本周二强势上涨，但终不及现货市场的弱势拉拽，周三周四两天连续下跌。
第二章：供需情况分析
2.1 供应充足 存栏变化不大
据我的农产品网了解，本周淘鸡出栏量有限，而本周开产蛋鸡为 2020年11、12月鸡苗，从鸡苗数量估算，本周开产蛋鸡同样数量不多，综合换羽、延淘情况来看，本周在产蛋鸡存栏量整体变化不大，鸡蛋产量稳定，但考虑到产区前期库存，当前供应仍处于过剩的状态。
2.2 需求稳定 库存缓慢消化
本周国内市场需求仍旧偏弱，各个终端库存消化较为缓慢，南方销区走货清淡，因天气原因贸易商补货较为谨慎，到货车辆较少，当前市场盼涨心态急切，但需求面利好支撑动力不足。
第三章：替代品及相关产品分析
3.1 肉鸡:
本周全国大肉食毛鸡价格以震荡下行为主，周内全国大肉食毛鸡均价4.52元/斤，较上周下跌0.15元/斤，环比跌幅3.21%，同比涨幅3.20%。
毛鸡价格本周继续呈高位下探走势，毛鸡出栏缓慢增量，毛鸡总量供应仍显不足。目前市场依旧处于供需两弱状态，合同鸡出栏尚可，市场鸡货源不足，供应面支撑毛鸡价格。本周屠宰企业状态分为两种，一种是收购合同鸡，企业按照合同量正常开工；另一种是收购社会鸡，企业长期亏损，被迫减量限杀，甚至停工歇业。辽宁地区，企业选择下压收鸡价格，减少生产亏损。通过停工放假的方式，加快产品走货，减少库存压力。饲料原料玉米，豆粕价格的出现下滑，少数大厂饲料价格开始降价，养殖成本稍有下滑。
3.2 玉米:
本周东北产区玉米价格持续下跌。潮粮出货加速，随着前期价格不断下跌，贸易商报价走弱，市场成交情况不佳。华北地区玉米市场价格下跌后盘整运行，目前下游企业报价在2940-3000元/吨之间。受东北地区潮粮上市影响，短期玉米供应氛围出现宽松，市场观望氛围浓厚，山东深加工企业门前到货车辆出现减少。预计短期华北玉米市场价格弱势盘整。本周两湖及江西地区现货价格下跌为主，主流价格2900-3000元/吨，下跌70-150元/吨，东北玉米价格仍然相对较高，主要采购华北地区玉米。本周江浙地区玉米市场偏弱运行，产区玉米价格接连下调，江浙地区下游饲料企业平均库存时间30-40天左右，目前以消耗库存以及使用替代品、进口玉米为主。本周华南地区偏弱运行，受期货盘面和北港收购价格下跌影响，玉米价格回落，截止今日广东蛇口港二等散粮自提价格在2850元/吨，较上周五下跌50-60元/吨。
3.3 生猪:
本周国内外三元生猪出栏周均价28.24元/公斤，较上周跌0.58元/公斤，环比下跌2.01%，同比下跌18.58%。周内最高价16日28.35元/公斤，最低价18日27.86元/公斤。本周猪价走势稳定为主，仅有个别地区因调运受阻影响出现短时反弹情况，但持续性较弱。周内养殖端出栏积极性不高，有挺价心态，当前消费端正处于淡季，需求面的疲软，终端走货不畅，屠宰企业走货困难，部分屠宰企业一度处于亏损状态，周内屠企压价收购意向强烈，猪价涨幅受限。随着下周养殖企业出栏计划的增加，并伴随出栏体重增大，反观需求端利好提振并不明显，所以预计下周猪价小幅下跌为主，但受育肥成本线支撑，下跌幅度或有限。
第四章：下周展望
4.1 下周重点关注点：
(1) 清明节前市场需求的跟进
(2) 电商平台的促销力度
(3) 产区及销区的各环节库存消耗程度
(4) 养殖户淘鸡的意向及淘鸡价格
4.2 行情展望
从供应面来看，当前产蛋鸡的绝对数字仍旧较大，故鸡蛋供应量依旧充足。不过在产蛋鸡存栏量较去年同期明显减少，尤其是新开产蛋鸡量有限，且各地区域养殖户对于适龄淘汰意向尚可，故预计市场存栏量仍有逐步减少的可能。随着市场价格底部重心的逐步提升，市场阶段性走货速度有所加快，产区库存陆续消化，各环节库存压力减小，养殖户对于低价抵触心理明显，盼涨情绪依旧浓厚。
从需求面来看，从春节后至今，产区内销及销区走货量较往年明显减少，加之当前市场需求依旧处于淡季中，市场需求面的回暖仍需时日，不过随着高校、工厂等各个行业的恢复正常，加之清明假期临近，电商平台亦有计划进行促销，预计下周市场走货量有望提升，市场货源流通速度或有加快。
从市场心态来看，3月份中上旬出现过三次价格试探性拉涨，虽然幅度有限，且阶段性高价难有持续性，很快便有所回落，但不可否认的是，市场价格重心整体稳中提升，说明当前底部区域较为稳固，市场恐跌心态并不明显，反而市场阶段性的看涨心理节节提升，市场整体心态的向好或将对于当前市场价格形成一定的支撑提振作用。
综合来看，预计下周鸡蛋市场或以先抑后扬、震荡小涨走势为主，价格波动幅度或在0.1-0.2元/斤左右。
