1本周小麦市场行情回顾
1.1小麦现货市场行情分析
截至本周四（1月14日）全国小麦市场均价在2556元/吨，较上周四（1月7日）2487元/吨，上调69元/吨，涨幅2.77%。
本周小麦市场价格不断上涨，市场购销活动较为活跃。市场散粮流通量不大，粮商看涨惜售，面企不断提高收购价格以补库存，整体上货量不大。受玉米高价影响，饲料企业抢粮现象普遍存在，市场供应相对紧张，支撑小麦价格不断上涨。预计短期小麦市场价格高位盘整。
2国内小麦市场供需分析
2.1 国家政策性小麦成交情况
1月6日，2014-2019年产最低收购价及跨省移库小麦投放402.38万吨，成交量209.92万吨，成交率52.16%，最高成交价2570元/吨，最低成交价2250元/吨，平均成交价2365元/吨。小麦市场价格不断上调，临储拍卖成交率大幅上调。
2.2面粉厂家开工情况分析
本周全国各个地区开工率大幅上涨。受疫情影响，群众囤货心理较强；面粉以及副产品走货非常快，部分企业全开都不足以支撑市场需求。面粉订单决定面粉企业开工情况，目前面粉企业按单生产为主。预计后期企业开工维持稳定。
3 小麦下游及相关产品分析
3.1 面粉市场行情分析
本周面粉市场购销活动较为活跃，价格方面略有上涨，不同企业调价不一，上涨幅度1-5元/50斤不等。受疫情影响，市场担忧后期出现突发情况，开始陆续备货，面粉走货一片向好。预计短期面粉市场价格以稳为主，局部窄幅波动。
3.2 麸皮市场行情分析
本周麸皮市场价格明显上涨，市场购销活动较为活跃。玉米价格不断上涨，饲料企业对副产品需求较为旺盛，经销商备货心态加强。虽然面企开工率大幅上涨，但还是供不应求，市场寻货现象普遍存在，库存不足支撑价格上行。预计短期麸皮市场价格高位盘整。
4 小麦后市预测
本周小麦市场价格持续上涨，市场供应偏紧，需求旺盛，小麦行情整体呈现高位盘整运行态势。近期玉米价格维持高位，小麦饲用需求比较旺盛，推动小麦价格不断上涨。临近春节市场需求回暖，面企对于小麦的补库需求回升，但市场散粮流通量不大，粮商看涨惜售。预计短期小麦价格稳中偏强运行。
