国内盘面：周一苹果期货主力2005合约量能俱增，期价尾盘封于跌停板，最高7079，最低报6874，收盘6874，较上一交易日-7.01%；成交量186578；持仓89504，+5074。

消息方面：受疫情影响，苹果产区年后交易依旧处于停滞状态。销区水果消化速度缓慢，包括苹果在内销量均比较低迷，价格也呈现滑落态势。

现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级主流价格在3.20-3.50元/斤，果农纸袋富士80#一二级条纹价格为3元/斤左右。

仓单库存：郑商所苹果期货仓单0张，有效预报0张。

持仓分析：当日苹果期货合约前20名多头持仓52775手，+3553；空头持仓63243，+4332；净空持仓占据优势。

总结：全国2019/2020年度全国苹果冷库库存处于饱满状态，与正常2017年相比，库存处于同期高位水平，大致在1000万吨附近，随着疫情的的爆发，市场悲观情绪加重，此外，苹果主产区山东、陕西等区交通受到一定的限制，节后复工时间相继延迟，苹果出库、运输等受阻，不利于苹果终端消费。疫情尚未得到控制，预计苹果客商收购意愿不高，部分货源在果农手中，销售时间不断被压缩，市场抛售手中货源风险加大，预计后市苹果期价延续弱势运行。操作上，建议苹果2005合约短期日内交易为主。