国内盘面：周一苹果期货主力2005合约增仓缩量，期价报收十字星，最高7480，最低报7377，收盘7421，较上一交易日-0.38%；成交量91335；持仓97922，+3313。

消息方面：苹果产区冷库基本已经停工放假，春节前交易收尾。销区市场受前几日走货较快影响，多个市场上货车辆在今日明显增多，部分市场有积压迹象出现，多数市场走货量仍比较可观，价格略显混乱，小幅震荡调整。

现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级主流价格在3.20-3.50元/斤，果农纸袋富士80#一二级条纹价格为3元/斤左右。

仓单库存：郑商所苹果期货仓单0张，有效预报0张。

持仓分析：当日苹果期货合约前20名多头持仓57323手，+1969；空头持仓67832，+1820；净空持仓为10509手。

总结：全国苹果冷库库容仍相对饱满，加之今年产地苹果春节备货时间提前结束，当前各产区基本处于休息期，各地无货源出售的情况。替代水果中，柑橘类的货源供应量充足，橘类价格低廉对苹果需求替代作用加强。不过考虑到盘面价格处于低位水平，现货具备少量接货的价值，预计节前苹果期价或持稳为主。操作上，建议苹果2005合约短期暂且观望为宜。