8月23日,商品期货早盘涨跌对半,黑色系涨幅居前,铁矿石涨逾2%,螺纹涨近1%;农产品走势分化,鸡蛋涨逾2%,豆一、豆二涨逾1%,菜籽、棉花走跌;能化与有色板块飘绿,PP跌近2%,玻璃、塑料、沪跌逾1%。

鸡蛋价格上涨预计“中秋”后将趋稳

近期,受多重因素影响,鸡蛋价格开始有所上涨,业内人士分析主要是由于入伏后,鸡蛋供不应求,使得市场流通情况良好。不过,随着蛋价上涨,下游环节为规避高成本风险,采购积极性以及需求将相对有所减弱,预计中秋节后鸡蛋价格将趋稳。

安徽百大周谷堆农产品市场王萍:目前我们市场上的鸡蛋主要来自山东河南,日均成交量在每天60吨,目前的批发价为5.1元/斤,周环比涨幅17.1%,这个涨幅还是比较大的。

王萍介绍,近两年蛋价总体比较稳定,基本保持在3到4元/斤左右,此轮上涨属于季节性波动,主要受入伏天气影响导致蛋鸡产蛋率下降影响,造成整个市场供应偏紧。主要原因有两点,一方面近期持续的高温,潮湿闷热天气交替,蛋鸡的产蛋率降低。其次,随着中秋节的临近,各食品生产企业对鸡蛋的需求量增加,拉动鸡蛋价格的上涨。

尽管目前食品企业采购量减少,但中秋节前零售环节需求仍在,因此鸡蛋需求或依旧维持在相对旺盛的状态。另外,生猪、猪肉价格仍有上涨空间,短期内会给蛋价形成一定支撑。受天气逐渐转凉,鸡蛋开始易于保存等因素影响,“十一”前蛋价就将回到合理区间。