国内盘面：周四苹果期货主力1910合约增仓增量，期价继续创新高；最高9471，最低报9161，收盘9274，较上一交易日+2.93%；成交量801622；持仓152272，+602。
消息方面：截止2019年5月16日，苹果冷库去库存率76.57%，去库存率优于去年同期。其中山东目前冷库库容比为19.20%，本周期（20190509-0515）库容比减少量0.70%，陕西地区截止目前冷库库容比5.2%，本周期库容比减少量0.40%。
现货方面：山东烟台栖霞当前客商80#以上一二级果价格在6.80-7.00元/斤，客商80#以上三级价格在5.50元/斤左右。
仓单库存：仓单98张，-15，预计后期仓单或延续减少的趋势。
主力持仓：当日主力合约前20名多头持仓68585手，+2451；空头持仓66514，-1797；净空持仓略占优势。
总结：苹果产区供应小于需求的局面延续，储户惜售现象继续发酵，客商正常采购，交易量尚可，其中陕西产区苹果基本清库，货主报价居高。目前库内苹果供货量较小，批发市场苹果价格高位运行，多种时令鲜果逐渐上市，但其价格亦居高不下，对苹果价格冲击相对有限。但近期产地出货量较之前有所放缓，短期苹果价格持稳为主。技术上，AP1910合约小幅增仓，MACD红色动能柱伸长，但kdj指标有所走弱，短期期价或相对坚挺。操作上建议短期逢低买入，上方关注9500关口压力。
