国内盘面：周三苹果期货主力1910合约增仓放量，短期关注8200关口支撑；最高8344，最低报8202，收盘8220，较上一交易日-0.19%；成交量256876；持仓119530，+2574，现货与1905合约收盘基差1224，-157；现货与1910合约收盘基差2780，-8；AP5-10月价差4004，-166。

消息方面：今日栖霞产区卖家惜售明显，尤其是一些75#小规格货源，很多冷库开始停售等待后续行情。当前市场采购商按需小批量跟进补货，炒货客商也在继续拿货，成交价格维持稳硬趋势。现货方面：山东烟台栖霞当前客商80#以上一二级果价格在6.00-6.2元/斤，客商80#以上三级果价格在4.50-4.80元/斤，果农货80#以上一二级价格在5.20元/斤左右。仓单库存：仓单412张，0，预计后期仓单或延续减少的趋势。主力持仓：当日主力合约前20名多头持仓67853手，-254；空头持仓69270，+93；净多持仓略占优势。

总结：2018/2019年度减产的背景下，主产区客商增加，市场以中等货和一般货销售为主，果农货剩余不多，客商多以自有货源为主，加之，低价柑橘的退市以及其他水果价格偏高，苹果整体行情向好，此外，据新果上市还尚需时日，供应面偏紧令囤货客商对市场信心十足，市场高价挺价意愿较强。部分冷库开始清库，果农交易进入尾声，预计短期苹果价格以稳中偏强运行。关注产区天气情况。技术上，AP1910合约小幅增仓，MACD红色动能柱增加，但kdj指标有所走弱，短期谨慎价格回落风险。操作上建议短线在8170-8370区间高抛低吸为主。