国内盘面：周五苹果期货主力1905合约减仓减量，期价跌幅有所缓解，开盘价10601元/吨，收盘价10768元/吨，较前一交易日下跌了32元/吨，跌幅为0.30%；持仓量减少14544手至216116手，成交量为266898手。

消息方面：甘肃礼县、山东蓬莱等产区均有客商零星准备春节货源，包装发车较为稳定。整体来看，产区交易价格变动不大，部分产区诸如宝鸡扶风受质量影响主流价格略有滑落，但优质好货价格依旧稳定，且受到客商亲睐。

现货方面：山东烟台栖霞苹果纸袋富士80#以上三级果价格在2.50-3.00元/斤，纸袋富士80#以上果农货一二级价格在4.00-5.00元/斤。

观点总结：据各机构实地调研结果知：全国各产区冷库入库率大幅低于去年同期水平，总库存处于五成的水平附近。而销区走货仍以中等、次果货源为主，优质果货走货相对较慢，整体上关注后市各产区库存的消耗速度。替代品柑橘类丰收，与苹果销售时间趋同，使得低价销售的柑橘类挤占苹果需求。节后大部分客商主要以前期备货消化为主，走货速度放慢的节奏。近期苹果期货1901合约将进入交割期，市场关注度较高，预计盘面波动加剧。另外，部分产区贸易商开始进行春节需求的备货，AP1905合约短期建议逢反弹继续空单。