国内盘面：周一苹果期货主力1905合约减仓增量，期价冲高回落，开盘价11629元/吨，收盘价11505元/吨，较前一交易日上涨了88元/吨，涨幅为0.77%；持仓量减少4426手至249352手，成交量为326280手。

消息方面：山东产区库存果价格出现上涨，果农捂货惜售现象普遍，但成交主要是国内货，成交量少，而西北产区陕西以及甘肃等产区库外交易仍以清淡为主，库存货价格出现上涨，整体成交量有限，走货缓慢。

现货方面：山东烟台栖霞苹果市场果农货80#以上一二级报价在4.00-4.50元/斤，库存客货商一二级报价在4.8-5.0元/斤。

观点总结：目前产区苹果入库基本完毕，整体入库率创十年以来新低。各产区冷库进入交易，相比去年提早了15天左右，由于出库价格居高，使得走货量偏低，后期需要关注需求的变化。加之，少量库外的果农货惜售现象明显，为苹果价格下方存一定的支撑。替代品柑橘类丰收，与苹果销售时间趋同，使得低价销售的柑橘类挤占苹果需求。在圣诞节来临前，预计对苹果价格谨慎看多态度。AP1905合约短期建议暂且在11200-12200元/吨区间高抛低吸为主。