国内盘面：周三苹果期货主力合约1905合约量能俱增，短期期价波动加剧，开盘价12249元/吨，收盘价12521元/吨，较前一交易日上涨了176元/吨，涨幅为1.43%；持仓量增加12480手至261060手，成交量为222438手。

消息方面：从产区了解的情况看，库存货源中，以秦冠、黄元帅为代表的小品种因价格相对较低，整体走货较快，市场反应较好。而库存富士目前价格虽然比较稳定，但受高价格影响，整体走货速度与往年同期相对有明显放缓。

现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士库外80#以上片红一二级价格在3.00-4.00元/斤，库存客货商一二级报价在4.8-5.0元/斤。

观点总结：目前产区苹果入库基本完毕，整体入库率创十年以来新低，库外苹果货源也相对不大，使得客商采购相对谨慎，果农货也相对惜售的现象较为明显。而从季节性看，11月苹果价格处于年度低位，叠加前期苹果合约仓单复检流出的结果，使得市场对苹果质量的担忧加剧。后期库存将成为供应端的主要影响因素，需关注其具体市场行情。今年替代品水果上涨幅度均高于去年同期水平，替代品的涨价减弱了对苹果需求的冲击。近期优质果与差果价格分化严重，使得苹果需求受限，短期建议AP1905合约逢低买入为主，上方测试12600元/吨关口压力。