国内盘面：周一苹果期货主力合约1905合约减仓减量，短期期价仍有继续回落风险，开盘价12420元/吨，收盘价12394元/吨，较前一交易日下跌了140元/吨，跌幅为1.12%；持仓量减少3998手至243934手，成交量为162506手。

消息方面：烟台产区客商采购小果出口开始增多，外贸交易趋于活跃，国内市场客商多询价优质三级货源，采购一二级好货不多，买卖双方观望态度明显。陕甘地区客商自提走货为主，果农货交易稍有增加，但多集中在优质好货，客商对于货源质量有一定要求。

现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士库外80#以上片红一二级价格在3.00-4.00元/斤，库存客货商一二级报价在4.8元/斤。

观点总结：目前产区苹果入库基本完毕，整体入库率创十年以来新低，库外苹果货源也相对不大，使得客商采购相对谨慎，果农货也相对惜售的现象较为明显。而从季节性看，11月苹果价格处于年度低位，叠加前期苹果合约仓单复检流出的结果，使得市场对苹果质量的担忧加剧。后期库存将成为供应端的主要影响因素，需关注其具体市场行情。今年替代品水果上涨幅度均高于去年同期水平，替代品的涨价减弱了对苹果需求的冲击。但近期西部产区果质量较差，成交较为冷淡，苹果期货或小幅回落的可能，短期建议AP1905合约在日内高抛低吸为主。