国内盘面：周四（20日）苹果期货1901合约减仓缩量，期价延续涨势；开盘价12218元/吨，收盘价12252元/吨，较前一交易日上涨了136元/吨，涨幅为1.12%；持仓量减少118手至280346手，成交量为288494手。

消息方面：陕西、甘肃以及山西临汾天气放晴，果农开始大面积卸袋，预计下周开始有零星交易，成规模交易在十一前后开始。山东红将军交易到了尾声，好货不多，价格稳定。

现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋红富士80#以上一二级价格在3.50-3.80元/斤，极好的货价格仍在4.00元/斤左右。

观点总结：栖霞产区的红将军苹果交易接近尾声，而洛川的晚熟富士开始卸袋，但客商采购仍以采青富士来准备中秋为主，预计晚富士大量卸袋完成大约在中秋节之后。而目前富士批发价格稳步上行至3.6元/斤，其他替代品水果除了蜜桔才能回落，鸭梨、香蕉批发均价均环比上涨，这对于富士果价格产生一定的提振。随着晚熟富士临近下树，预计苹果价格回落有限。另外主产区红将军上货量处于高峰阶段，其供应略小于需求的局面，其客商采购积极性仍偏高。随着天气转好，预计下周个别产区富士果将卸袋。操作上，短期建议苹果1901合约逢低买入为主，上方关注12450元/吨压力。