国内盘面：周四苹果期货1901合约减仓减量，期价结束前期三连阴，预计后期期价调整暂缓；开盘价11490元/吨，收盘价11676元/吨，较前一交易日上涨了28元/吨，涨幅为0.24%；持仓量减少172手至240476手，成交量为402088手。

消息方面：山东红将军苹果大面积上色中，交易量依旧不大，成交以质论价，烟台地区最优质红将军苹果货源收购价格80#以上有超过4.00元/斤的情况，主流收购价格多在3.00-3.60元/斤，稍差的货价格在2.50-3.00元/斤。

现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货已清库完成，冷库客商80#以上一二级价格在3.8-4.20。（单位：元/斤）

观点总结：主产区来看，栖霞产地货源剩余量集中在大型冷库中，剩下交易时间不多，价格无明显的波动。洛川早富士交易进入尾声，剩下零星统货货源，成交仍以质论价。加之早熟果黄金帅苹果也少量上市，当地的早熟红将军随之上市，其价格均比去年明显偏高。鸭梨、香蕉批发价格价均维持稳定，但蜜桔批发价格一度下调，整体上替代品价格对富士苹果价格相对比较有限。苹果期货多空因素增多，对于苹果期货价格而言，产生一定的压制作用。操作上，短期建议苹果1901合约多日触及11500元/吨关口附近，说明存在较强支撑，激进者可该价位轻仓买入做多。