鸡蛋重要资讯：

农业农村部：据农业农村部监测，9月3日“农产品批发价格200指数”为105.42，比上周五下降0.12个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为106.10，比上周五下降0.12个点，鸡蛋9.77元/公斤，比上周五下降1.9%。

目前鸡蛋收货难，走货速度有所加快，库存有所增加，贸易商看跌趋势增强，预计短期蛋价将震荡偏弱调整。各地区鸡蛋价格下降幅度扩大，主销区北京、上海、深圳价格持续下跌。淘汰鸡方面，适龄淘鸡有限，市场需求一般。补栏方面，鸡蛋排单无起色，目前多数排至9月中下旬，少数排至10月。建议货源供应维持平稳。目前天气转凉，供应逐渐恢复，整体看空，建议投资者前期空单继续持有，激进投资者可以考虑逢反弹做空。