行情回顾:9月3日，鸡蛋1901合约开盘价3836元/500千克，收盘价3810元/500千克，较前一交易日结算价下跌41元/500千克，跌幅1.06%，持仓量增加958手至155800手。

现货面：周一全国主产区鸡蛋价格继续回调，均价4.16元/斤，较31日下降0.11元/斤，其中山东地区均价最高4.37元/斤，河南地区均价最低4.02元/斤。上周末全国多地区鸡蛋继续回调，今日在北京下跌情况下，周报河北、山东等多地继续回调，销区上海、广州企稳；目前多地区蛋价逼近四元，蛋商采购较为谨慎，不过目前整体库存不多，局部走货有加快迹象，预计近期鸡蛋价格或止跌震荡调整。

小结：全国高温继续好转，预计本周蛋鸡产蛋率继续回升。近期销区到货增加，走货一般，以当前的蛋鸡鸡龄结构而言，未来市场供应将继续增加，预计蛋价或有回调。随着期价震荡下跌，上周JD1901合约主力净空持仓持续增加，整体净空量处于偏高水平，暗示主力资金看空情绪仍然较强。但是按照季节性规律，春节行情支撑，不建议过度看空1901合约。对于JD1901合约鸡蛋1901合约3800元/500千克附近逢低买多，目标3910元/吨，止损3750元/500千克。