国内盘面：周二苹果期货1901合约增仓减量，K线多头排列明显，期价仍有一定上涨空间；开盘价11844元/吨，收盘价11916元/吨，较前一交易日上涨了229元/吨，涨幅为1.96%；持仓量增加2848手至233816手，成交量为388922手。

消息方面：西部产区早富士交易即将开始，洛川、白水、澄城等多个地区有客商开始陆续订货，受减产影响，订货价格普遍高于去年，质量各地情况略有不同。陕西咸阳以及山西运城已经有零星扎点收购，果农惜售挺价情绪普遍。

现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货已清库完成，冷库客商80#以上一二级价格在3.8-4.20。（单位：元/斤）

观点总结：主产区来看，栖霞产地库存整体交易比较顺畅，调客商采购积极性也相对较高，但是存货商惜售情绪依旧存在，目前纸袋80#以上一二级价格在3.8-4.2元/斤；而由于嘎啦在今年的减产效应下，使得其交易时间大大缩减，使得大多数客商寻货较为困难。加之早熟果黄金帅苹果也少量上市，当地的红将军预计将在本周上市，各类早熟苹果的上市为富士苹果后期上市价格形成一定的预测性。蜜桔、鸭梨、香蕉批发价格价均小幅上调而富士苹果价格首次出现下调，但替代品价格仍偏低于苹果价格。目前嘎啦对于未来晚熟富士行情影响，是通过市场反馈来间接影响存储商以及现货商的交易心理达到的，嘎啦上涨幅度来臆断晚熟富士上涨幅度。操作上，短期建议苹果1901合约仍多单介入，关注上方12200元/吨压力。