行情回顾:8月7日，鸡蛋1809合约开盘价4257元/500千克，收盘价4218元/500千克，较前一交易日结算价下跌31元/500千克，跌幅0.73%，持仓量减少6126手至72614手。鸡蛋1901合约开盘价3777元/500千克，收盘价3767元/500千克，较前一交易日结算价下跌2元/500千克，跌幅0.05%，持仓量增加5934手至98004手。

现货面：周二全国主产区鸡蛋价格主稳有涨，均价4.05元/斤，较6日上涨0.01元/斤，其中山东地区均价最高4.38元/斤，辽宁地区均价最低3.62元/斤。周一销区北京鸡蛋价格上涨，带动主产区河北、辽宁低价区蛋价补涨，高价区河南、山东稳定；目前养殖户随产随销，蛋商采购积极性不减，多环节库存不多，而终端市场逐渐消化高价鸡蛋，预计近期鸡蛋价格或小幅调整，仍有继续上涨可能。

小结：根据发改委价格监测中心最新公布的数据，8月第1周蛋料比价为3.23，环比涨幅5.21%，按照目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只31.81元。根据中国气象局消息，6日至8日全国雨水天气增多，预计未来鸡蛋主产区蛋鸡歇伏有所好转、问题鸡蛋稍减。期市上，鸡蛋1809合约成交量、持仓量继续减少，主力移仓换月基本完成；以当前的蛋价备货中秋国庆行情成本偏高，预计后市蛋鸡歇伏有所好转，蛋价存在回调可能，且以当前的偏年轻化的鸡龄结构来说，09合约4300元/500千克存在较强压力、不建议追涨，09合约4260元/500千克进的空单可以继续持有，止损4300元/500千克，止盈4170元/500千克；蛋鸡歇伏好转预计对远月01合约影响有限，短期建议观望。