12月21日-22日,湖南文理学院代表李红革副校长与南县顺祥食品有限公司董事长周顺祥愉快地签定了“产学研用示范基地”合作协议。南县刘伟丰副县长及科工、畜牧水产等部门领导参加了签约仪式。湖南文理学院开设了食品科学与工程及动物科学等专业,能够为顺祥食品公司提供水产养殖、加工和科研等方面的先进技术。

南县顺祥食品有限公司成立于2000年9月,座落在南县南洲工业园,占地面积10万平方米,注册资本5118万元,总投资达2.51亿元。具备现代化冷藏容量2万吨,日速冻能力180吨。公司有小龙虾、淡水鱼养殖和有机蔬菜种植三个农业专业合作社,拥有良种繁育基地4800亩,无公害养殖基地20万亩。现有员工900人,其中大专以上学历人员158人,研发人员58人。下辖湖南金水湾农业发展有限公司、湖南渔家姑娘食品有限公司和湖南海怡生物科技股份有限公司。

2015年“中国淡水小龙虾研发中心”落户顺祥食品公司,已研发出淡水小龙虾、淡水鱼、龟鳖、水生植物4大系列的有机绿色食品200多个,出口欧、美等30多个国家和地区。该公司的两大品牌是“好好食”和“渔家姑娘”,“好好食”被认定为湖南省著名商标和湖南名牌,“渔家姑娘”被认定为湖南省著名商标。公司通过了国家进出口检验检疫卫生注册,取得了美国FDA、欧盟卫生注册、英国BRC全球食品标准认证,公司是全国农产品加工业示范企业、全国农产品加工业出口示范企业、全国水产冷冻加工“百强”企业、全国乡镇企业质量工作先进单位和全国食品安全百家示范单位。2016年加工小龙虾系列产品2万吨,年产值2亿元,年出口创汇3200万美元,占湖南省小龙虾出口总量的90%以上。